Panettone Classico in Vasocottura 200 g -1 cartone da 6 Pz

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Panettone Classico in Vasocottura 200 g -1 cartone da 6 Pz

SENZA LATTOSIO

Panettone Classico in Vasocottura 200 g -1 cartone da 6 Pz

Tutta la bontà, la fragranza, il gusto ed i profumi del nostro panettone classico con uvetta e scorze di arancia candita senza glassa, zucchero in granella e mandorle pelate racchiusi in un barattolo di vetro.

Il nostro panettone artigianale classico in vasocottura si caratterizza per un impasto soffice e morbido, di un colore giallo intenso ed un profumo di uova, burro, agrumi e vaniglia che potrete ritrovare in qualsiasi momento grazie alla tecnica della vasocottura che ne preserva tutte le caratteristiche.

SENZA LATTOSIO

PESO: 200 g

Vendita min. 1 Cartone (6pz per cartone)

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EAN: 8053808001207 COD: PV01 Categorie: , , ,

Descrizione

Tramite la vasocottura, i nostri panettoni vengono posizionati e cotti all’interno dei vasetti di vetro, ed una volta pronti vengono sfornati, chiusi col coperchio ermetico ed infine capovolti.

Una volta aperto l’umidità, la sofficità, gli aromi ed i sapori sono come quelli di un panettone appena sfornato.

Per i nostri prodotti utilizziamo solo materie prime di qualità

Solo farina selezionata e certificata

Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino

Solo uova di allevamenti italiani

Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante

Scorze di arancia candita

Cosa rende il nostro Panettone artigianale cosi unico?

L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.

Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967

1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni

Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano.

I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma e LATTOSIO.

 

BONTA’ DI PULA DAL 1967

Ingredienti

Farina di frumento, zucchero, burro anidro* (20%), scorze di agrumi canditi (arancia e cedro)(10%), uvetta (10%), uova di gallina (7%), tuorlo d’uovo (5%), lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre di agrumi, destrosio, sale, aromi, lievito di birra.

Può contenere tracce di: frutta a guscio e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.

*Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.

Può contenere frammenti di raspo, peduncolo, pedicelli e vinaccioli dei grappoli d’uva.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 399 Kcal
1673 Kj
Grassi 16,6 g
di cui acidi grassi saturi 9,1 g
Carboidrati 55,2 g
di cui zuccheri 30,9 g
Fibre 2,7
Proteine 5,6 g
Sale 0,45 g

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 33 × 22 × 20 cm

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