L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 55 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.
Solo farina italiana selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da oltre 55 anni per una qualità sempre costante
Mandorle intere pelate
Scorze di arancia candita
Gocce di cioccolato fondente
Gocce di cioccolato bianco
Pere semicandite
Frutti di bosco interi semicanditi
Ciliegie intere semicandite
Uva sultanina