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Panettone ricoperto di cioccolato bianco e pistacchi con vasetto di crema al pistacchio 1 Kg
35,90€
Panettone di Pasticceria ricoperto di cioccolato bianco e pistacchi interi con vasetto da 200 g di crema al pistacchio siciliano.
Il nostro panettone di pasticceria si caratterizza per un impasto soffice con una croccante copertura al cioccolato bianco.
Peso: 1Kg (comprensivo di 200 g del barattolo di crema al pistacchio)
Articolo prodotto in quantità limitata non soggetto a riassortimento una volta terminato.
Esaurito
Solo farina selezionata e certificata
Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino
Solo uova di allevamenti italiani
Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante
Crema di pistacchi Siciliani e Pregiati pistacchi interi
Cosa rende il nostro Panettone artigianale cosi unico?
L’esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.
Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967
1. Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore.
2. Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici
3. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni
Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano.
I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma.
BONTA’ DI PULA DAL 1967
Ingredienti
Farina di frumento, zucchero, burro anidro (20%), uova di gallina (4,5%), tuorlo d’uovo (3,5%), lievito naturale (frumento), fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, lievito di birra.
INGREDIENTI COPERTURA (10%):
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero del latte in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di girasole).
INGREDIENTI GUARNIZIONE (2,5%):
Pistacchi
Può contenere tracce di: frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti
INGREDIENTI CREMA:
Zucchero, pistacchi (20%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, burro di cacao, amido di riso, lecitina di soia, sale.
Può contenere tracce di: frumento, glutine, frutta a guscio, arachidi e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.
I nostri prodotti non contengono: coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati, olio di palma, mono e digliceridi degli acidi grassi.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Panettone medi per 100 g
| Energia | 448 Kcal 1877 Kj |
| Grassi | 18,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,3 g |
| Carboidrati | 52,1 g |
| di cui zuccheri | 30,6 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 8,6 g |
| Sale | 0,45 g |
Valori nutrizionali Crema medi per 100 g
| Energia | 545 Kcal 2276 Kj |
| Grassi | 31,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,8 g |
| Carboidrati | 58,8 g |
| di cui zuccheri | 52,8 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,45 g |
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 30 × 30 cm |
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